A zalaegerszegi Griff Bábszínház 2004-ben kezdte el működését, Zalaegerszeg Megyei Jogú Város és a Zala Megye Közgyűlése fenntartásában. Az első félévben vendégelőadásokat láthatott a közönség. A saját társulat 2004. október 16-án lépett először színpadra, a Hófehérkét Kovács Ildikó, az azóta elhunyt legendás bábrendező vitte színre. A bábszínház igazgatója az alapítást követő két évadban Kovács Géza Blattner díjas rendező, a 2006-07 évadban Bősze Katalin megbízott igazgatóként, 2007-2012 között Horváth Károly, a 2012-13-as évadban Dr. Pinczés István Jászai és Ucsimura díjas rendező vezette a társulatot. 2013 nyarától Szücs István a színház vezetője.
A Griff Bábszínház jelenleg a helyi önkormányzat fenntartásában lévő önálló intézmény. Kezdetekben a Városi Művelődési Központban volt elhelyezve, jelenleg a nagyszínház épületében, saját játszóhellyel rendelkezik, melynek befogadóképessége produkciótól függően 70-120 fő.
A Griff Bábszínház alapvető feladata olyan báb- és gyermekszínházi produkciók létrehozatala, mely elősegíti a célzott korosztály megismertetését a színház formanyelvével. A magyar és a környező népek kultúrájának, népi hagyományainak megismertetése. Kapcsolattartás a megye amatőr bábcsoportjaival, az azokban tevékenykedők szakmai továbbképzése. Bábszínházi és szakmai találkozók szervezése, hogy ez által a bábszínház szakmai műhellyé is váljon. A fenntartó önkormányzat által szervezett kulturális programok segítése mind személyi, mind technikai értelemben. Minél több előadás eljuttatása a megye apró falvaiban lakó gyermekekhez, akik másképp nem tudnának színházi élményben részesülni.
Társulati formában, egytagozatos színházként működik
A társulat fiatal kora ellenére elismerést vívott ki a bábos szakma és szakmai szervezetek körében. Rendszeresen rész veszünk különféle fesztiválokon, találkozókon bel és külföldön egyaránt. 2005-ben a Holdfia, Naplánya című előadásunk kapott Unima Diplomát, 2010-ben a XV. Pécsi Nemzetközi Felnőtt Bábfesztiválon a legjobb férfi főszereplő díját hoztuk el. Szintén 2010-ben a Nagycsaládosok Országos Egyesületének Aranybölcsős Támogatója címet nyertük el, ezen társadalmi csoport támogatásáért. 2012 nyarára meghívást kaptunk a Toyama Megyei Gyermek Kulturális Fesztiválra, Japánba, ahol magyarul játszottuk Petőfi Sándor: János vitéz című művét. A nagy siker okán 2013 őszén és 2016 nyarán a Hétalvó című előadásukkal szerepeltünk a felkelő nap országában. 2017-ben Tajvanon babaszínházi konferenciát tartottunk. De jártunk Szlovéniában, Romániában, Lengyelországban, Ausztriában, Szlovákiában, Szerbiában, Macedóniában különféle előadásainkkal.
A bászínháznak évente mintegy 300 elődása és 35.000 nézője van.
Színházterem
Befogadóképessége: 120 fő